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   民间俗话说：“冬不藏精，春必病温。” ；“秋冬一进补，春天能打虎。” 秋天和冬天是一年中最适合进补的两个季节，在秋冬季节进补事半功倍。

   秋冬季，人体阳气内藏，阴精固守，是机体能量的蓄积阶段，对于身体虚弱的人来说正是进补的好季节。

冬季吃虫草的好处有哪些？ 

1、养护心脑、降血脂：

   在冬季心脑血管疾病多有发生，这是因为天气变冷，导致了血管的收缩，周围血管阻力增大，导致血 压升高，易诱发心绞痛或心肌梗塞。而在冬季坚持食用，可以提高心脏耐缺氧能力，抗心律失常；降低血液中的胆固醇和甘油三酯，减轻动脉粥样硬化。

2、强身健体、增强免疫：

   在冬季有肿瘤的朋友容易复发，这是因为身体免疫力下降所造成的，而吃冬虫夏草能提高身体机能增强免疫力与造血功能，促进免疫细胞的增殖，可用于免疫或造血功能低下、肿瘤等疾病的辅助调理。

3、平喘、祛痰：

   冬季的时候，呼吸系统疾病是很多朋友易出现的病症之一，而使用冬虫夏草能扩张支气管、平喘、祛痰、具有防止肺气肿的作用。

4、养肝、护肝：

   肝脏是在冬季蕞需要注意保养的器官之一，因为在冬季易造成冬燥，而冬燥会带来伤肝、头晕、两肋不适、四肢麻木。而坚持服用冬虫夏草能明显减轻肝纤维化程度，改善肝功能，使气血畅通，经脉通利。

5、女人养颜健身：

   女人在冬季的保养也非常重要，冬季保养好了对女性朋友的影响很大，食用冬虫夏草可以润肺养颜、消除筋骨酸痛，调整女性产后虚弱体质，治肾虚腰痛，强健筋骨。

6、男人滋阴强肾：

   女人在冬季的保养也非常重要，冬季保养好了对女性朋友的影响很大，食用冬虫夏草可以润肺养颜、消除筋骨酸痛，调整女性产后虚弱体质，治肾虚腰痛，强健筋骨。

冬虫夏草 食用方法&禁忌

食用方法

1、泡水煎茶：

   将虫草放水中用温火煮沸，大概6-10分钟左右，水开后可饮用。可边喝边添水，一般添水5-6次，一壶虫草水至少能喝半个小时。虫草水颜色会有一个由淡到浓再转淡的过程，颜色最浓时就是营养最好的时候，这时的虫草水一定不要浪费。当水呈现白色就不要再喝了，把虫草咀嚼吃掉即可。

2、煲汤：

   可以与鸡、鸭、猪肉、乳鸽等一起炖煮,对病人病后修复有很好的效果。

   需注意：要在汤品出锅前20分钟再放入虫草，以免炖煮时间过长营养成分流失。

3、煲粥：

   早晨是最适合喝粥的，在粥煮的差不多的时候，放入虫草，再小火煮10分钟左右即可，喝完粥最后也要把虫草吃掉。

4、泡酒：

   以优质白酒或纯粮酒泡为最佳，以1斤酒放5-10根虫草的比例，密封存放5天以上即可饮用，泡的越久越好，最后虫草也要嚼着吃掉。

   注意：此方法不适合肝病患者。

5、打粉：

   可以到中药材店进行打粉，然后冲到开水或者加到汤里喝。也可将打成粉的虫草装成虫草胶囊，每天早上空腹或是在饭后半小时吃，既方便又有利于营养的吸收。

食用禁忌

1、感冒发烧、阴虚火旺的人群、热性体质或者正处于发热期的患者不适合吃。

2、体内出血(如咯血、便血等)， 脑出血人群不宜吃。

3、月经期女性不建议食用。

4、孕晚期及哺乳期女性不建议食用。

5、8岁以下健康儿童禁止食用。

6、对冬虫夏草成分过敏者禁止食用。

7、肝肾功能严重不全者禁止食用。

8、不能和泻下药物、发散药物一同服用。

9、酸冷食物、萝卜、绿豆等食物也不能和冬虫夏草一同食用。

10、不能和降血压、清热解毒 (连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶)类一同服用。

11、不能和酸奶一起食用。

12、血压中风患者禁止食用。

13、类风湿性关节炎患者应减量服用。