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“立冬”节气，表示开始进入冬季，此时，草木凋零、动物蛰伏，万物都趋于休止，开始养精蓄锐，为春季的勃发做储备。

这时要重视养生保健，小金这就给大家介绍，这个节气应该如何吃，怎么养生~

一、冬不藏精，春必病温

   中医认为“冬不藏精，春必病温”强调的就是我们要是在冬季养好肾精，打好底子，来年春天才不容易生病。

   冬季补肾，首先要分清楚肾阴虚还是肾阳虚。

肾阴虚者：

   常常表现为手脚心热、口干舌燥、心烦、大便干燥，需滋阴补肾，可多食枸杞、桑甚、黑芝麻、鳖甲等食物;

肾阳虚者：

   常常表现为面色苍白、畏寒怕冷、手脚冰凉、精神不振、失眠健忘、腰膝酸软，夜尿频多等，宜补阳益肾，食羊肉、牛肉、核桃、桂圆等滋补品。

二、温补为主，不盲补

   冬季，我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

   羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。但羊肉等温燥的食物也不宜过多，以平补滋阴潜阳为主。

   寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化，应增加摄入维生素A和维生素 C，可增强耐寒能力 和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。

   维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

   在保暖御寒的同时需要注意养阴，防止外冷内燥。平时注意小口喝水，让水分慢慢滋润身体。适当吃些有滋阴作用的食物，如藕、雪菜、梨等。

三、立冬养生要“三防”

1、干燥

   天气寒冷，皮肤表层血管会收缩，皮脂腺与汗腺分泌的功能降低，导致皮肤干燥，可以涂抹润肤霜做好保湿工作。饮食方面要多喝水，还可以吃一些蜂蜜、木耳、水梨等。

2、心血管疾病

   立冬之后，气温骤降。

   有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部；外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣；睡前用热水泡泡脚；刮大风时最好不要迎风行走。

   对高血压患者来说，由于血管收缩，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。因此，最好在入冬时做个血压监测，根据情况调整用药量。

3、上火

   立冬后北方大部分地区开始供暖，且冬季常吃火锅等辛辣食物，容易导致体内火气积郁而“上火”中医认为，白色食物最能防燥热。做菜时，可 以选择白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。

四、立冬养生吃“三菜”

1、芹菜：降压祛痰

   中医认为，芹菜性凉，味辛、甘，有清热平肝，健胃降压的功效。

2、葛笋：有助消化

   葛笋中含大量钾，其中的维生素还有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

3、菜花：补维生素

   每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克。

五、立冬养生吃“三果”

1、梨：止咳化痰

   有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺生津去燥等功能，最适合冬季体内燥热的人服用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼、大便燥结症较为适宜。

立冬之后可以根据自身情况适当的多吃梨可以有效缓解冬燥。但梨性寒，脾胃虚弱者不宜多用。

2、苹果：

   生津解渴具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B和C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽。

3、猕猴桃：

   帮助消化维生素C的含量极高，丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥的功效。